过节 /biːf/ Noun

English
beef
Deutsch
rindfleisch / zoff

Example

  • 这块烤[牛肉]（牛排/牛腩/牛腱）的火候掌握得恰到好处。
  • The roast beef was cooked to perfection.
  • 食物的“beef”通常直接译为“牛肉”。